Projet chef d'oeuvre CAP 2019-2021
Porte-foliot élève du chef d’œuvre CAP Barre énergétique 2019-2021.


Étude et révision des recettes du métier de pâtissier.

  • Étudiants inscrits: 47
Dossier fiches techniques pdf

Ce dossier comprends le totalité des fiches techniques pratiques du cap pâtissier au format PDF

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© Équipe pédagogique des enseignants du lycée Georges Baptiste CANTELEU.

  • Étudiants inscrits: 50
Dossier fiches techniques

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© Équipe pédagogique des enseignants du lycée Georges Baptiste CANTELEU.

  • Étudiants inscrits: 12