De retour

La référence pour se former aux métiers de pâtissier chocolaterie-confiserie (nouveaux référentiels)

École Du Pâtissier

S'inscrire
Pensée par des enseignants disponibles. Site en développement
Ouverture Septembre 2026 Vidéos. Carnets de recettes. Base de sujets.

Pour réussir

S'inscrire

CAP Pâtissier

Voir plus

CAP Chocolaterie-Confiserie

Voir plus

carnets de recettes

Voir plus
Quatre quart aux pommes Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Quatre quart aux pommes

Avatar de l’utilisateur
admin
6
44
les étudiants
Gratuit
Pastéis de nata Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Pastéis de nata

Avatar de l’utilisateur
admin
6
52
les étudiants
Gratuit
Pain de gène Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Pain de gène

Avatar de l’utilisateur
admin
6
81
les étudiants
Gratuit
Muffin au chocolat Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Muffin au chocolat

Avatar de l’utilisateur
admin
6
33
les étudiants
Gratuit
Mi-cuit chocolat Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Mi-cuit chocolat

Avatar de l’utilisateur
admin
6
43
les étudiants
Gratuit
Quatre quart aux pommes Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Quatre quart aux pommes

Avatar de l’utilisateur
admin
6
72
les étudiants
Gratuit
Cake vauban à la poire entière Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Cake vauban à la poire entière

Avatar de l’utilisateur
admin
6
54
les étudiants
Gratuit
Marbré au chocolat Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Marbré au chocolat

Avatar de l’utilisateur
admin
6
95
les étudiants
Gratuit
Les madeleines au miel Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Les madeleines au miel

Avatar de l’utilisateur
admin
6
147
les étudiants
Gratuit
Le brownie Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Le brownie

Avatar de l’utilisateur
admin
6
42
les étudiants
Gratuit
Pain d’épices Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Pain d’épices

Avatar de l’utilisateur
admin
6
35
les étudiants
Gratuit
Ganache montée ivoire Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Ganache montée ivoire

Avatar de l’utilisateur
admin
6
116
les étudiants
Gratuit
Financiers au miel Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Financiers au miel

Avatar de l’utilisateur
admin
6
23
les étudiants
Gratuit
Far Breton Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Far Breton

Avatar de l’utilisateur
admin
6
58
les étudiants
Gratuit
Cake cube dix sur dix tendre pécan Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Cake cube dix sur dix tendre pécan

Avatar de l’utilisateur
admin
6
85
les étudiants
Gratuit
Cake amande mangue passion Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Cake amande mangue passion

Avatar de l’utilisateur
admin
6
68
les étudiants
Gratuit
Clafoutis aux cerises Lire Plus
Avatar de l’utilisateur
admin

Clafoutis aux cerises

Avatar de l’utilisateur
admin
6
39
les étudiants
Gratuit
Voir plus
TABLEAU DE CONTRÔLE

Tableau de contrôle

Les ressources pédagogiques disponibles pour les entreprises et les apprenants

Données en direct
0 Leçons
0 QCM
0 Évaluations
0 Corrigés
0 Questions QCM
Dernière actualisation :

Pourquoi s'inscrire

Une pédagogie pensée pour votre réussite, portée par l'innovation.

Un parcours sur-mesure dès le premier jour

Chaque apprenant possède son propre rythme et ses propres acquis. Un diagnostic initial permet d'ajuster immédiatement les contenus et de construire un parcours réellement personnalisé.

Une relation de confiance au cœur de l'apprentissage

La réussite se construit dans l'échange. Nous cultivons une relation apprenant-enseignant ouverte et une dynamique de groupe bienveillante, propices à la progression.

Des formats pédagogiques innovants

Recettes interactives, quiz auto-corrigés, vidéos, podcasts techniques : Ecoledupatissier réinvente l'apprentissage pour capter l'attention et ancrer durablement les savoir-faire.

Des contenus ancrés dans la réalité du métier

Chaque notion est reliée à des situations professionnelles concrètes du secteur de l'alimentation, pour apprendre en donnant directement dans le métier.

Le feedback, moteur de la progression

Auto-évaluation, retours détaillés sur les erreurs : ces leviers d'amélioration continue permettent à chacun d'avancer efficacement et de gagner en confiance.

Une communauté d'entraide active

Un groupe d'échange dédié réunit les apprenants autour du partage d'expérience, renforçant la compréhension collective et la dynamique de groupe. (préparation aux différents dipmômes).

Une progression cohérente, pensée dans son ensemble

Chaque séquence pédagogique est construite avec du sens, en tissant des liens entre les contenus pour une montée en compétences fluide et logique.

Des enseignants qui s'adaptent en temps réel

Diplômés de l'Éducation nationale, nos enseignants ajustent le rythme et exploitent des outils numériques innovants pour répondre avec précision aux besoins de chacun.

Une évaluation au service de la progression

Plus qu'une note, l'évaluation est un accompagnement : elle valorise chaque parcours et identifie précisément les leviers de progression individuels.

Dernières Publications du programme CAP Pâtissier

Ces publications sont liées à l'accès CAP Pâtissier..

pole1
admin 25 août 2025

Base de sujets pôle 1 CAP Pâtissier

Abonnez-vous maintenant et recevez les dernières publications.